enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhpurfaşanlıurfa
DOLAR
32,3868
EURO
35,0513
ALTIN
2.325,75
BIST
9.131,94
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
22°C
Pazar Açık
23°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
19°C

Diyet Yaparken Kaçınmanız Gereken 8 Önemli Hata

Düşük kalorili beslenmekten limonlu su içmeye… Soğuk ve uzun geçen kış mevsiminin akabinde güneş yüzünü göstermeye başladı. Artık kışın …

Diyet Yaparken Kaçınmanız Gereken 8 Önemli Hata
A+
A-

Düşük kalorili beslenmekten limonlu su içmeye…

Soğuk ve uzun geçen kış mevsiminin akabinde güneş yüzünü göstermeye başladı. Artık kışın giyilen kalın giysilerin yerini ince giysiler alacak, haliyle alınan kilolar da daha görünür hale gelecek. Bu nedenle yaz yaklaştıkça çabucak herkesi kilo verme telaşı sarmaya başladı. Lakin diyet boyunca farkında olmadan ya da güzel geleceğini düşünerek yaptığımız birtakım kusurlar nedeniyle zayıflama süreci uzayabiliyor yahut verdiğimiz kiloları olağan beslenme alışkanlıklarımıza döndüğümüzde ziyadesiyle geri alabiliyoruz. Dahası zayıflamak isterken pek çok sağlık sorunuyla de karşılaşabiliyoruz. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, bilhassa çok düşük kalorili diyetlerin sıhhatimizi olumsuz istikamette etkilediklerini belirterek, “Tartıya yansıyan eksileri görsek de, bunun süreksiz bir tartı kaybı olduğunu unutmamalı ve yetersiz beslenme nedeniyle kas kaybı, baş ağrısı, saç dökülmesi, kabızlık, kan şekeri istikrarının bozulması, cilt kuruluğu ile konsantrasyon sorunları üzere birçok sorunu beraberinde getirdiğini bilmeliyiz. Çok düşük kalorili diyetlerden kaçınmalı, sağlıklı ve istikrarlı beslenerek kalıcı kilo kaybı sağlamalıyız” diyor. Pekala diyet sürecinde en sık hangi yanlışları yapıyoruz? Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, diyet yaparken kaçınmanız gereken 8 yanılgıyı anlattı; kıymetli teklifler ve ihtarlarda bulundu!

Yanılgı: Çok düşük kalorili diyetler yapmak

Bedenimizin sağlıklı bir şekilde fonksiyonunu yerine getirebilmesi için günlük makul bir kaloriye gereksinimimiz var. Bu kaloriyi gün içinde yediğimiz/içtiğimiz besinlerden alıyoruz. Çok düşük kalorili diyetler yapmak birinci evrede tartıya yansıyan sayılarla size kendinizi güzel hissettirse de bir mühlet sonra bu sayıların gerçek sonuçlar olmadığını görüyoruz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, çoklukla sıvı formda ya da tek tip besin kümesi içeren bu diyetlerin daha çok sıvı ve kas kaybı ile sonuçlandığı için verilen kiloların tıpkı süratle geri alındığını belirterek, “Bunun yanı sıra bedenin güç harcaması bu seviyeye ahenk sağladığı için çok düşük kalorili diyetler metabolizmanın yavaşlamasına, bunun sonucunda kiloların yavaş verilmesine de sebep oluyor” diyor.

Doğrusu: Uzun vadede tartı kaybı sağlamaması ve sürdürülebilir olmaması nedeniyle çok düşük kalorili diyetlerden kaçının. Tez etmeden ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planıyla bu süreci ilerletmelisiniz. Kişisel farklılıklardan ötürü şahıstan bireye değişse de ülkü tartı kaybı haftada 0.5-1kg arasında olmalıdır.

Yanılgı: Yağsız beslenmek

Diyet sürecinde kalori açığı sağlamak için tüm besin ögelerinde olduğu üzere yağ alımı da bir ölçü kısıtlanıyor. Fakat kalori ölçüsünü düşürmek için yemekleri yağsız pişirmek, omega 9 yağ asitleri ve E vitamininden varlıklı olan zeytinyağı üzere sağlıklı yağları alamamanıza sebep olduğu üzere yağda eriyen vitaminlerin emilimini de olumsuz istikamette etkiliyor. Uzun vadede sıhhati olumsuz etkileyen bu durum, diyet sürecinde bir mühlet sonra kilo kaybının da durmasına yahut yavaşlamasına neden olabiliyor.

Doğrusu: Diyet yaparken, ihtiyaçlarınıza uygun şekilde, bir porsiyonu yaklaşık 45 kcal olan zeytinyağı, avokado, ceviz, badem ve fındık üzere yağlı tohumlar tüketerek sağlıklı yağ asitlerinden güçlü beslenebilirsiniz. Lakin yağ kümesindeki bu besinlerin güç içeriğini unutmayın ve çok ölçülerde tüketiminden kaçınarak diyetinize ekleyin.

Kusur: Su yerine maden suyu içmek

Bahar ve yaz aylarında ısınan havaların tesiriyle daha sık susuyoruz ve asitli, serin bir içecek tüketme isteğimiz artıyor. Diyet yapanların birinci tercihi de kalorisiz olması nedeniyle ekseriyetle maden suyu oluyor. Fakat bedenimizde birçok metabolik süreç için elzem olan su gün içinde yeteri kadar tüketilmediğinde ya da su yerine maden suyu üzere farklı sıvılara yük verildiğinde kilo verme süreci yavaşlayabiliyor.

Doğrusu: Tükettiğimiz içecekler sıvı alımını destekleseler de en düzgün sıvı kaynağı sudur. Münasebetiyle gün içinde ortalama 2-2.5 litre su içmeyi alışkanlık edinin. Su tüketiminize ek olarak, günde en fazla 2 şişe düşük sodyum içeren (Na<100mg) maden sularından içebilirsiniz.

Kusur: Bol limonlu su içmek

Limonlu su içmek, günlük sıvı ve C vitamini alımınızın artmasına katkı sağlıyor, fakat toplumdaki yaygın inanışın tersine, diyet sürecinde yağ yakmıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, ayrıyeten gün içinde tüketilen tüm sulara bol limon sıkmanın da uzun vadede mide sorunlarına ve diş minelerinde hasara yol açabileceğine dikkat çekiyor.

Doğrusu: Limonlu su içerek güne başlamak size yeterli hissettiriyorsa ve rastgele bir mide problemiz yoksa, içine yarım limon sıktığınız bir büyük bardak (yaklaşık 300 ml) suyu tüketebilirsiniz.

Kusur: Gereğince karbonhidrat tüketmemek

Diyet sırasında en sık yapılan yanlışlardan biri de, ekmek, pilav, makarna ve kurubaklagil üzere karbonhidrat içeren besinleri tümüyle beslenme planından çıkarmak oluyor. Lakin bedenimizin temel güç kaynağı olan karbonhidratların içerdikleri lif, B kümesi vitaminler ve mineraller nedeniyle diyetten büsbütün çıkarılmaları uzun vadede kilo kaybının yavaşlamasına, bağırsak tertibinin bozulmasına ve tatlı gereksiniminizin artmasına yol açabiliyor. Bu durum diyetinizin başarısızlıkla sonuçlanmasına ya da kısıtlanan besinleri çok ölçüde tüketmenize neden olabiliyor.

Doğrusu: Diyet yaparken karbonhidrat içeren besinleri kesmeyin. “Burada en kıymetli nokta, tüketilen karbonhidratın türüdür” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, şöyle devam ediyor: “Eklenti şeker, fruktoz şurubu içeren ve beyaz unlu işlenmiş yiyeceklerden uzak durmalısınız. Lakin tam tahıllı eserleri, bulgur, karabuğday üzere lif oranı yüksek tahılları ve kurubaklagilleri porsiyon denetimi sağlayarak tüketmeniz yararlı olacaktır”

Kusur: Protein yüklü beslenmek

Süratli kilo kaybı, kas kütlesini arttırmak ya da beden şekillendirmek için sıklıkla başvurulan yüksek protein içeren diyetler, böbrek işlevlerini olumsuz etkilediği üzere yüksek hayvansal yağ alımına da sebep oluyor. Protein ihtiyacı şahsa mahsus oluyor ve gereksinim üzerinde protein alımı böbrek işlevleri, bağırsak sorunları, kalp hastalıkları açısından da risk faktörünü oluşturuyor. İçeriği size mahsus planlanmamış protein yüklü diyetler sıhhatinizi olumsuz etkilemelerinin yanı sıra yüksek kalorili olmaları nedeniyle tartı kaybının da önüne geçebiliyor.

Doğrusu: Protein muhtaçlığı yaş, cinsiyet, beden yükü, aktivite durumu, kronik hastalık varlığı üzere durumlara nazaran değişiyor. Profesyonel sportmen değilseniz yahut ağır direnç idmanları yapmıyorsanız günlük protein alımınız kilogram başına 1-1.2gr’ı geçmemeli.

Yanılgı: Uyku tertibine dikkat etmemek!

Sıcak havalarda azalan iş temposu, toplumsal hayatın hareketlenmesi ve tatil süreçleri nedeniyle geç saatlere sarkan uyku nizamı de kilo vermenize pürüz olabilen bir öteki değerli faktör. Yetersiz ve kalitesiz uyku hem leptin ve ghrelin üzere bedende tokluk ile açlık süreçlerini yöneten hormonların seviyelerini etkileyerek iştahınızın artmasına hem de kalori yoğunluğu yüksek besinlere yönelmenize sebep olabiliyor.

Doğrusu: Diyet yaparken kâfi ve kaliteli uyku, süreci daha rahat yönetmemizi sağlayacaktır. Son vakitlerde daha ferdî müddetlerden kelam edilse de, yapılan çalışmalar 6 saatten az, 9 saatten fazla uyumamız gerektiğini ortaya koyuyor.

Yanılgı: Daima tartılmak

Diyet yapmaya başladıktan sonra sık sık tartılıp diyetin sonucunu bir an evvel görmek isteyebiliyoruz. Fakat beden yükü gün içinde birçok nedene bağlı olarak değişiklik gösteriyor. O gün içinde yediğiniz besinler, sıvı alımınız ve uyku sisteminiz üzere birçok etken tartıya yansıyan sonucu etkiliyor. Hasebiyle diyet sürecinde her gün nizamlı yük kaybı olmayabiliyor. Tartıda istediğiniz sonucu görmemek de diyet motivasyonunu düşürebiliyor.

Doğrusu: Haftada bir sefer, birebir tartıda, sabah aç karnına, dışkılama sonrası ve giysisiz ölçüm yapmanız daha hakikat bir tercih olacaktır.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.