Çağdaş kent hayatı, sağladığı birçok konforun yanı sıra, tütün kullanımını kolaylaştırması, yoğun hava kirliliği ve yanlış beslenme tercihleri …
Çağdaş kent hayatı, sağladığı birçok konforun yanı sıra, tütün kullanımını kolaylaştırması, yoğun hava kirliliği ve yanlış beslenme tercihleri nedeniyle akciğer sıhhatimizi da olumsuz etkiliyor. Sağlıklı akciğerlere sahip olmanın birkaç bileşeni var. Etraf hassaslığına sahip olmak ve ekolojik dengeyi bozup hava kirliliğine, iklim değişikliğine yol açan her şeye kendi günlük hayatımızda yapacağımız değişikliklerle başlayarak karşı koymak birinci adım. Tütün ve tütün eserlerinin her çeşidinden (elektronik sigaralar da dahil) uzak durmak, programlı ve şuurlu, hayatın içine yedirilmiş spor alışkanlıkları edinmek ve sürdürmek de ikinci adım.
Sağlıklı akciğerlere sahip olmanın en değerli öbür modülü olan, sistemli tüketildiği takdirde akciğerlerimizi güçlendiren besinleri Liv Hospital Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Levent Dalar anlattı.
Akciğer sıhhati için farklı taraflardan olumlu tesirleri olan 11 besin öğesini ve yararları
- Pancar ve Pancar Yaprağı: Yüksek nitrat içeriği ile kan damarlarını genişletir, tansiyonu düşürür ve oksijen alımını kolaylaştırıp arttırır. Diyetine pancar eklenen ya da pancar özü içeren dayanaklar kullanan KOAH ve pulmoner hipertansiyon hastalarında kondisyon ve akciğer işlevlerinin arttığı kanıtlanmıştır. Pancar ayrıyeten hepsi de akciğer sıhhati için büyük değere sahip olan magnezyum, potasyum, vitamin C ve karotenoid antioksidanlardan yana da zengindir.
- Kırmızı Tatlı Biber: Tüm biber çeşitleri en varlıklı C vitamini kaynakları ortasındadır. Bilhassa sigara içenlerin bu en değerli antioksidanı çok tüketmeleri gerekir. Çalışmalar yüksek doz C vitamini alanların daha düşük ölçüde alanlara nazaran daha âlâ akciğer işlevlerine sahip olduğunu göstermiştir. Önerilen ölçü günde en az 35 mg ekstra C vitamini almak. Her gün bir orta uzunluk (yaklaşık 120 gr) bir tatlı kırmızı biber tüketmek bu ölçünün yaklaşık iki katını almanızı sağlar. Bilhassa sigara içenlere şiddetle önerilir.
- Elma: Araştırmalar haftada 5 yahut daha fazla elma tüketen bireylerin tüketmeyenlere oranla çok daha güzel akciğer işlevlerine sahip olduğunu göstermiştir. Bu ölçüde elma tüketimi KOAH’tan ve akciğer kanseri gelişiminden de korunmanıza yardım eder. Bu elmanın içerdiği yüksek ölçüde flavonoid antioksidanlar ve C vitamini ile ilişkilendirilmiştir.
- Balkabağı: Bilhassa beta karoten, lutein ve zeaksantinden çok zengindir. Bu moleküllerin tümü de çok güçlü antioksidan ve antiinflamatuar tesirlere sahiptir. Çalışmalar hem yaşlılarda hem de gençlerde yüksek kan karotenoid seviyesine sahip olanların daha uygun akciğer işlevlerine sahip olduğunu göstermiştir.
- Zerdeçal: Zerdeçal çok güçlü antioksidan ve antiinflamatuar tesirleri nedeniyle tüm bedenin sıhhatini olumlu tesirler. Bu etkiyi yaratan içerdiği yüksek ölçüde kurkumindir. Sigara içen bireyler arasında yapılan bir çalışmada diyetlerinde yüksek ölçüde kurkumin olanlar ve hiç tüketmeyenler karşılaştırılmış ve kurkumin tüketenlerin yaklaşık 10 daha uygun akciğer işlevlerine sahip olduğu gösterilmiştir.
- Domates: Domates ve salça diyetle alınan likopenin en varlıklı kaynaklarındandır. Likopen akciğer sıhhatini güzelleştiren tesirleri uygun bilinen bir karotenoid antioksidandır. Domatesten güçlü diyetle beslenen 105 astımlı hastada yapılan bir çalışmada domatesin astımın denetim altına alınmasını kolaylaştırdığı ve akciğer işlevlerindeki kaybı azalttığı gösterilmiştir.
- Yabanmersini: Antosyaninlerden çok varlıklı bir besindir. Antosyaninler oksidatif gerilimin hasar yapan tesirinden akciğerleri koruyan moleküllerin başında gelir. Haftada iki porsiyon yahut daha çok yabanmersini tüketen ve hiç tüketmeyenleri karşılaştıran 839 yaşlı bireyi kapsayan bir çalışmada yaban mersini tüketenlerin akciğer işlevlerindeki kaybın 36 daha az olduğu gösterilmiştir.
- Yeşil çay: İçerdiği kateşin unsurunun akciğer sertleşmesi ve doku bozulmasını esirgeyici tesiri olduğu kanıtlanmıştır.
- Kırmızı lahana: Hem içerdiği yüksek ölçüde antosyanin hem de lifli yapısının akciğer fonksiyonlarnı arttırdığı bilinen özellikleridir. Daha çok lifli besinler tüketmek daha âlâ akciğer işlevlerine sahip olmamızı sağlar.
- Edamame: Japon ve uzak doğu mutfağının ülkemizde de yaygınlaşmasıyla daha çok bilinen bir besin. Olgunlaşmamış soya fasülyesi. İzofalvonlardan güçlü olması KOAH dahil birçok hastalıktan kollayıcı tesire sahip olmasına yol açar. KOAH hastası 618 japonun sağlıklı gönüllülerle kıyaslandığı bir çalışmada edamame tüketiminin nefes darlığı hissini azalttığı ve akciğer işlevlerinde düzelme sağladığı gösterilmiştir.
- Zeytinyağı: Antioksidan ve antinflamatuar tesirleri çok yoğun olan E vitamini ve polifenollerden çok zengindir. Astım hastalığından hami tesiri ve bilhassa KOAH hastalığı olan bireylerde atak sıklığını azaltıcı tesiri, çalışmalarda gösterilmiştir.
Sonuç olarak uygun ve sağlam akciğerlere sahip olmanın pak hava solumak, sistemli hareket etmek ve gerçek beslenmekle sağlanabilir. Bu üçünü bir ortada temel bir ömür biçimi olarak içselleştirmek gerek.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
