enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhpurfaşanlıurfa
DOLAR
32,3296
EURO
35,0275
ALTIN
2.282,64
BIST
8.974,66
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
20°C
İstanbul
20°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Parçalı Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C

Soğuk Havalarda İç Isıtan Tavsiyeler

Soğuk Havalarda İç Isıtan Tavsiyeler
A+
A-

Kış mevsiminde havalar soğudukça bedeni sıcak tutacak yiyeceğe muhtaçlık da artıyor. Yılın en soğuk vakitlerinde sıcak kalabilmenin daha çok ısınma sağlayan yiyecekleri tüketmekle mümkün olduğunu belirten uzmanlar; havuç, soğan ve sarımsak üzere sebzelerin yanı sıra kakule, zerdeçal ve tarçının beden ısısını yükselteceği için kullanılmasını tavsiye ediyor.

Diyetisyen Özden Örkcü, bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak klasik söylenenlerden daha farklı yiyecek ve içecek tekliflerini paylaştı.

Kuruyemiş Tüketin

Diyetisyen Özden Örkcü, “Eski Çin tıbbının ‘yang’ besinleri olarak isimlendirdiği ısınma besinleri, ekseriyetle kan sirkülasyonunu artırarak yahut dokularımızdan fazla suyu çıkararak çekirdek sıcaklığımızı yükseltmeye yardımcı olan bir yahut daha fazla faal bileşik içeren besinlerdir. Tohumlar, kuruyemişler, yulaf, sarımsak ve soğan klasik ısınma besinlerinin klasik örnekleridir.” dedi.

Zerzevat Tüketin

Soğuk havalarda sağlıklı tatlı patates, kış kabağı ve havuç üzere koyu turuncu sebzelerin bağışıklık besleyici beta-karoten ve turuncu ışının sıcaklığını sağladığını söz eden Örkcü, “Özellikle soğuk iklimlerde yetişen soğan, turp ve şalgam üzere topraklama kökleri, roka, hardal yeşilliği ve su teresi kışın ısınmamızı destekleyici öbür yiyeceklerdendir. Kuruyemişler, tohumlar ve tereyağları harika ısınma ve yalıtım atıştırmalıkları olarak tüketilebilir.” dedi.

Soğuk Havalarda İç Isıtan Tavsiyeler

Hangi Baharatlar Bedeni Sıcak Tutar?

Kakule: Kanıtlanmış bir balgam söktürücü olan cineol içerir. Cineolün akciğerler üzerinde uyarıcı bir tesire sahip olduğu biliniyor. Sahip olduğu bu özelliği ile kakule beden sıcaklığını yükseltebiliyor.

Tarçın: Seylan tarçın ağacının iç kabuğundan elde edilen tatlı ve aromatik bir baharat olan tarçın, Batı’daki en tanınan ısınma takviyesi olarak kabul edilebilir.

Zerdeçal: Tarçın üzere zerdeçal da dokuları sıkılaştırmaya ve bedenden fazla suyu emmeye yardımcı olan çok sayıda büzücü tane bakımından zengindir. Bu, genel beden ısımızı yükselten bir kurutma tesirine neden olur.

Zencefil: Mide bulantısı ve mide rahatsızlıklarının tedavisi için en ünlü olmasına karşın, tanınan zencefil bitkisinin köksapı, gingeroller ve shogaoller ismi verilen yoğun ısı üreten yağ konsantrasyonları nedeniyle değerli ısınma tesirlerine sahiptir.

Arnavut Biberi: Gine baharatı olarak da isimlendirilen acı biber, itüzümü ailesinin bir üyesidir ve çoklukla toz halinde tüketilir. Kırmızıbiberden büyük ölçüde ısı ve ısınma tesirlerinin nedeni, yüksek faal bileşik olan kapsaisindir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.