HALFETİ- 4. Koku Festivali, Halfeti Belediyesi,
Cittaslow ve Slow Food’un iş birliğiyle 5 Mart’ta düzenlenecek.
Dördüncüsü düzenlenecek olan festivalle ilgili açıklama
yapan Halfeti Belediye Başkanı Şeref Albayrak, “Halfeti hem tarihi hem doğası
ile bölgemizde turizmin en önemli merkezlerinden, ilçemize çeşitli hizmetleri
kazandırmak adına çok gayret ediyoruz” dedi.
Eski Çekem Mahallesine giden kıyı yolu düzenlemesinin kısa
bir süre sonra tamamlanacağı belirten Albayrak, bu yolun hem manzarası hem de
girişteki Karagül Serası ile yeni bir destinasyon olacağını bildirdi.
DOĞA YÜRÜYÜŞÜ İLE
BAŞLAYACAK
Halfeti’de bu yıl Koku Festivalinin dördüncüsünü 5 Mart
Cumartesi günü düzenleyeceklerini de anlatan Albayrak “Geçen sene Karagül’ün
coğrafi işaret tescilini almıştık. İlçemize değer katan karagül gibi pek çok
çiçek türü var. Bu türlerden biri de nokta endemik bir çiçek olan Mezopotamya Sümbülüdür.
Halfeti tüm dünyada bir koku coğrafyası olarak biliniyor. Kokular doğanın
olduğu kadar gastronominin de ayrılmaz parçası. Slowfood Halfeti ile bu sene 4’üncüsü
gerçekleşecek Koku Festivali, Prof. Hasan Akan ve yerli doğa rehberimiz
Süleyman Yıldız’ın yol boyunca çiçek türleri ile bilgi vereceği doğa yürüyüşü
ile başlayacak. Eski Savaşan Köyü ‘ne doğru yapacağımız yürüyüş Mezopotamya
Sümbülleri’nin bulunduğu alanda son bulacak. Gün boyu farklı başlıklarda
atölyelerimiz belediyemize ait Çok Amaçlı Salon ve Kültür Merkezi’nde devam
edecek. Antik Çağ Kokuları üzerine Meryem Karakurt, Koku – Parfüm Tasarımı
üzerine Bihter Türkan Ergül’ün atölyeleri, Gastronomi Koku ilişkisi ile ilgili
şef Ahmet Güzelyağdöken’in söyleşisi festivalimizin önemli etkinliklerinden.
Ülkemizin ilk ve tek Koku Festivali’nde Halfeti’de buluşmak üzere.” dedi.
