Şef Hazer Amani ve İç Mimar Efe Urgunlu, İç Mimar Erhan Sağır’ın moderatörlüğünde ‘aydabir’in konuğu oldu Türkiye ve dünyada yapı dalının …
Şef Hazer Amani ve İç Mimar Efe Urgunlu, İç Mimar Erhan Sağır’ın moderatörlüğünde
‘aydabir’in konuğu oldu
Türkiye ve dünyada yapı dalının kıymetli oyuncularından Bien’in ana sponsor olduğu, İDEALİST İç Mimarlık Derneği tarafından organize edilen “aydabir” söyleşi serisinin ikincisi gerçekleşti. Gastronomi başlığı altında, İç Mimar Erhan Sağır moderatörlüğünde yapılan söyleşiye ünlü Şef Hazer Amani ve İç Mimar Efe Urgunlu konuşmacı olarak katıldı.
İDEALİST İç Mimarlık Derneği ve Bien iş birliğiyle hayata geçen aktüel, toplumsal ve ilham veren sohbetler serisi ‘aydabir’in ikincisi gastronomi başlığında, ünlü konuşmacılar ve bölümün değerli isimlerinin iştirakiyle düzenlendi. Address İstanbul’da, İç Mimar Erhan Sağır moderatörlüğünde yapılan aktiflikte; Şef Hazer Amani ve İç Mimar Efe Urgunlu konuşmalarıyla iştirakçilere ilham verdi.
Gastronomi, özgür ve samimi bir lisanda, alışılmışın dışında ele alındı
Gastronomi konusunun özgür ve samimi bir lisanda, alışılmışın dışında ele alındığı söyleşide ünlü Şef Hazer Amani; kesimdeki tecrübelerini, değişen gastronomi kültürünü ve restoran dizaynlarının gastronomiye tesirlerini paylaştı. İştirakçilerin sorularını da yanıtlayan ünlü şef, tecrübe ve görüşleriyle gastronomi alanında iç yer dizaynları yapmak isteyenlere yol gösterdi. Söyleşinin moderatörlüğünü yapan İç Mimar Erhan Sağır, Hazer Amani ile hayata geçen Fireroom isimli restoranın tasarımsal süreçlerini ve kullanıcı gereksinimleri ile tasarımı nasıl bir ortaya getirdiğini aktardı. Söyleşide iç mimarlık mesleğinin zorluklarını, avantajlarını ve gereklerini anlatan İç Mimar Efe Urgunlu; tasarımlarındaki ilham kaynağının ayrıntılarını dinleyicilerle paylaştı. Gastronominin iç mimarlığa, iç mimarlığın gastronomi kültürüne olan tesirlerini de anlatan Urgunlu, mimar adayları ve meslektaşlarının sorularını yanıtladı.
Bir sonraki husus Metaverse ve Mimarlık olacak
Mart ayında birincisi yapılan ve dokuz ay boyunca devam edecek söyleşi dizisi ‘aydabir’in bir sonraki konusu Metaverse ve Mimarlık olacak. Tüm söyleşiler İDEALİST İç Mimarlık Derneği’nin YouTube kanalından yayınlanacak.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
