Glutensiz besin markası Schär, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında bir dizi projeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Marka, online olarak …
Glutensiz besin markası Schär, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında bir dizi projeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Marka, online olarak düzenlediği semptom testiyle Çölyak farkındalığını artırmaya devam ederken Mayıs ayı boyunca Çölyak hastaları ve sağlık profesyonellerine yönelik eğitim serileriyle de bilinçlendirme çalışmaları yürütecek.
Bağışıklık sisteminin buğday, arpa, çavdar üzere tahıllarda bulunan gluten hususuna verdiği olağandışı reaksiyon olarak tanımlanan ve dünyada her 100 bireyden 1’inde görülen Çölyak hastalığı, Türkiye’de de 250 bin ila 750 bin kişinin muzdarip olduğu bir sağlık sorunu olarak biliniyor. Teşhis alanların sırf 10’luk bir kısmı oluşturduğu iddia edildiğinden, tüm dünyada olduğu üzere Türkiye’de de Çölyak farkındalığını artırmaya yönelik çalışmalar kıymet kazanıyor. 40 yılı aşkın müddettir glutensiz besin bölümünde hizmet veren ve özel beslenme muhtaçlığı olan bireylerin hayatlarını güzelleştirmeye odaklananSchär markası da, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında bir dizi projeyi hayata geçireceğini duyurdu.
Semptom testi, tıbbi teşhis için teşvik etmeyi amaçlıyor
Schär, Çölyak Günü kapsamında birinci adım olarak bir müddettir internet sitesi üzerinden ziyaretçilerine açtığı semptom testiyle farkındalık yaratmaya odaklanıyor. Karın ağrısı, ishal, şişkinlik üzere yaygın semptomların yanı sıra anemi, baş ağrısı, çok yorgunluk üzere bağırsakla direkt ilgisi olmayan şikayetlerin de Çölyak hastalığı ve gluten/buğday hassasiyetinin belirtileri olabileceğine dikkat çekmek için düzenlenen test, kısa müddette tamamlanabilecek. Marka, semptom testiyle toplumu bilinçlendirerek tıbbi teşhis için teşvik etmeyi hedefliyor.
Çölyaklı bireylere glutensiz beslenme eğitimi verilecek
Schär, Çölyaklı bireylere yönelik online eğitim programı da düzenleyecek. 12 Mayıs’ta başlayacak ve 1 ay boyunca sürecek eğitim programı; Prof.Dr.Murat Baş, Doç.Dr. Binnur Okan Bakır, Dr. Ferda Volkan Dr. Nükhet Ünsal, Dr. Ozan Sarıkaya, Dr. Öğr. Üyesi Özdal Ersoy, Dr. Pelin Ergün, Besin Mühendisi Güler Atasoy ve Schär Türkiye Beslenme Proje Müdürü Uzm. Dyt. İrem Fazilet tarafından yürütülecek. Eğitimde Çölyak hastası olan yetişkinler, hamileler, ergenlik periyodundaki bireyler, ebeveynler ve okul çağı ve okul öncesindeki çocuklara yönelik değerli bilgiler paylaşılırken, iştirakçilere glutensiz beslenme teklifleri de verilecek.
Sağlık profesyonellerine sertifikalı eğitim programı düzenlenecek
Schär’ın Çölyak farkındalığını artırmak için başlatacağı bir başka proje de sağlık profesyonellerine yönelik “Glutenle Alakalı Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi Eğitimi” olacak. Alanında uzman isimlerin konuşmacı olarak yer alacağı eğitim programı, 25 Mayıs’ta başlayacak ve 4 ay boyunca sürecek. 28 Eylül’de düzenlenecek imtihanın akabinde sertifika almaya hak kazanan iştirakçiler ise 12 Ekim tarihinde açıklanacak.
“Daha şuurlu bir toplum yaratmayı amaçlıyoruz”
Hayata geçirdikleri projelerin çıkış noktasına dair bilgi veren Schär Türkiye Genel Müdürü Özgür Erdoğan, “Schar olarak glutensiz besin alanındaki 40 yıllık uzmanlığımızla Çölyak hastaları ve çeşitli sağlık sıkıntıları nedeniyle glutensiz beslenmek zorunda olan bireylerin hayatlarını güzelleştirmek için çalışıyor, ürettiğimiz glutensiz eserlerle her anlarında yanlarında olmayı amaçlıyoruz. Tıpkı vakitte Çölyak hastalığı konusunda farkındalık yaratmak ismine çalışmalar yürütüyoruz. 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında da bu hastalıkla uğraş eden milyonlarca insanın yalnız olmadığını göstermeyi ve teşhis aldığı bilinen 700 bini aşkın Çölyak hastasının aslında sırf yüzde 10’luk bir kesite karşılık geldiği ülkemizde daha şuurlu bir toplum yaratarak tıbbi teşhis oranlarını artırmayı amaçlıyoruz. Uzman doktor, diyetisyen ve besin mühendislerinin sözcülüğünde gerçekleşen eğitim çalışmalarımız ve sağlık profesyonellerine yönelik düzenlenecek seminerlerimizle de bu yolda değerli bir adım attığımıza inanıyoruz” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
