Kocaeli’nin lezzetli pişmaniyesi, tıbbi aromatik bitki tatları ile Kocaeli Kitap Fuarı’na katılan kitapseverlerin beğenisine sunuldu Kocaeli …
Kocaeli’nin lezzetli pişmaniyesi, tıbbi aromatik bitki tatları ile Kocaeli Kitap Fuarı’na katılan kitapseverlerin beğenisine sunuldu
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli’nin marka bedelini artırmaya yönelik çalışmalarını aralıksız olarak sürdürüyor. Başkan Tahir Büyükakın öncülüğünde nitelikli üretim yolunda adımlardan atan Büyükşehir, Kocaeli’nin sembol lezzetlerinden olan pişmaniyeyi yeni tadıyla pişmaniye severlerin beğenisine sundu.
ORMANYA MARKASIYLA ÜRETİLDİ
Katma pahası yüksek tıbbi ve aromatik bitki üreticiliğini teşvik hedefiyle ekilen tıbbi nane, biberiye ve oğul otu geçtiğimiz aylarda hasat edilmişti. Sekapark A.Ş tarafından hasat edilen eserlerden farklı tatlarda pişmaniye üretimi gerçekleştirildi. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Sekapark A.Ş tarafından ‘ORMANYA’ markasıyla piyasaya sürülen tıbbi nane, biberiye ve oğul otlu pişmaniyeler 12. Kocaeli Kitap Fuarı’nda pişmaniye severlerin ilgisine sunuldu.
TIBBİ AROMATİK ÇAYLAR DA ÜRETİLDİ
Öbür yandan Büyükşehir Belediyesi, Sekapark A.Ş ile pişmaniyenin yanı sıra tıbbi aromatik bitkilerden çay da üretti. Tıbbi nane, biberiye ve oğul otundan üretilen bitki çayları, farklı damak tadına sahip ya da farklı tatları denemek isteyen çay severlere alternatif olacak.
DAYANAK BÜYÜKŞEHİRDEN, EMEK VE ALINTERİ ÇİFTÇİDEN
Köylünün yapamadığı kısmı yaparak ekonomik katkıyı artıran Büyükşehir, yalnızca Kocaeli’de değil, tüm Marmara, yakın bölge vilayetlerinin de bu çeşit eserlerinin sürece kapasitesini oluşturacak. Büyükşehir, yaptığı çalışmaları ‘destek Büyükşehirden, emek ve alın teri çiftçiden’ sloganıyla hayata geçirdi.
4 MİLYON AROMATİK BİTKİ
Büyükşehir Belediyesi’nin katma pahası yüksek eserler yetiştirmeye teşvik ettiği çiftçilerin gelir seviyesini artırmak ve ziraî kalkınmaya dayanak sağlamak emeliyle hayata geçirdiği TABİP projesinde vilayet genelinde yaklaşık 4 milyon aromatik bitki dikildi.
1500 DEKARA ULAŞTI
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Tıbbı Aromatik Bitkiler Projesi (TABİP) kapsamında 700 dekarlık alandan yaklaşık 150 ton civarı biberiye ve 40 dekarlık alandan 8 ton civarı tıbbi nane hasadı yapmıştı. Büyükşehir’in diktiği tıbbi aromatik bitkilerin alanı 1500 dekara ulaştı.
AROMATİK BİTKİ YAĞI BORSASI KURULACAK
Büyükşehir SEKAPARK A.Ş. ve Muhtarlık İşleri Daire Başkanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında, biberiye, nane, oğul otu, defne üzere bitkiler ile birlikte vakitle öteki bitkiler de projeye dahil edilerek çeşitlilik sağlanacak. Yaklaşık 1500 dekara ulaşan tıbbi aromatik bitki alanlarının her geçen devir artırılması ve Kocaeli’de alternatif eser üretimini çoğaltarak, Tıbbi ve Aromatik Bitki Yağı Borsası kurulması planlanıyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
