ŞANLIURFA
-Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Sakıbın Köşkü’nde gerçekleşen etkinliğe,
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül ile eşi Betül Beyazgül, Vali
Salih Ayhan’ın eşi Vildan Ayhan ve çok sayıda davetli katıldı.
‘Türk
Mutfak Haftası Etkinliği’ çerçevesinde Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, kentin
yöresel yemeklerini ve lezzetlerinden oluşan bir etkinlik düzenledi. Etkinlikte
yöresel lezzetlerinin tarifi ve sunumu sergilendi.
“HER URFALI AYNI ZAMANDA BİR LEZZET USTASI”
Urfa
Mutfağının önemine vurgu yapan Beyazgül, “Şanlıurfa 12 yıllık geçmişi olan bir
şehir. Geçmişten beridir esas olan tabak değildir damaktır. Urfa’nın gelişmiş
damağı gibi bulmak çok zor. Her Urfalının sesi çok güzel oluyor ve her Urfalı
aynı zamanda bir lezzet ustası, mutfak ustası. Bu nedenle Urfalı kendini
tanıtma noktası çok fazla. Ben inanıyorum ki birçok turist sadece lezzet için Urfa’ya
gelecek nasıl ki Göbeklitepe için geliyorlarsa aynen öyle yemekleri içinde
gelecekler” ifadesini kullandı.
