Ciğer kebabı, patlıcanlı kebabı, içli
köftesi, kuru dolması, yaprak sarması, yemeklere tat katan Urfa isotu ve daha
nice yöresel tescilli lezzetiyle gastronominin başkenti Şanlıurfa’nın damak
çatlatan lezzetleri İstanbul Yenikapı’da düzenlenen “Şanlıurfa Tanıtım Günleri”
kapsamında ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
Şanlıurfa yemeklerinin kokusu henüz etkinlik
alnına girer girmez karşılıyor yüzbinlerce ziyaretçiyi. Bir yandan mangallarda
pişen kebapların kokuları sararken dört bir yanı diğer yandan İstanbul Yenikapı
Etkinlik alanında Urfa Türküleri yankılanıyor.
Şanlıurfa’nın yöresel ürünlerinin de
bulunduğu yöresel ürünler çadırında ise tıpkı Şanlıurfa’daki tarihi hanlar
bölgesinde olduğu gibi kurutmalık isot ve patlıcanlar, biber reçeli, domates
salçası, baharatlar ve hediyelik eşyalar satışa sunuluyor.
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Urfa Ahengi
Sıra Gecesi ekibinin sahne aldığı etkinlik alanı bir anda konser alanına
dönüşüyor. Dillerde Urfa Türküleri hafızalarda Şanlıurfa’nın eyvanları, hanları
ve eşsiz tarihi canlanıyor.
