Kuraklık Geri Dönülemez Şekilde Dünyamızı Etkiliyor

Türkiye’nin en değerli bulgur üreticilerinden Duru Bulgur, 17 Haziran Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Gayret Günü’nde buğdayın geleceği hakkında açıklamalarda bulundu.

Pandemi, Savaşlar, Global ısınma sonucu ortaya çıkan kuraklık ve yağışlardaki dengesizlikdünyada tarım ve besin güvenliği sıkıntılarının geri dönülemez hale gelmesine neden oluyor. Duru Bulgur İdare Şurası Lideri Emin Duru, 17 Haziran Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Uğraş Günü nedeniyle sürdürülebilir ve yanlışsız tarım uygulamalarına yük verilmesi davetinde bulundu.

Sürdürülebilir Tarımı Desteklemek Şart

Kıraç arazi yapısına uygun buğday yetiştirmenin değerine işaret eden Duru Bulgur İdare Konseyi Lideri Emin Duru, çiftçilerin çok sulama, eser yetiştirme biçimi, anız yakma üzere yanlış tarım uygulamalarının da toprağın yapısal ve fiziki kimyasal özelliklerine ziyan verdiğine dikkat çekti. Duru, bütün bu nedenler göz önünde bulundurulduğunda kurak arazi yapısına, kıraç yerlere uygun eserler yetiştirilmesinin mecburî hale geldiğini ekledi. Duru, “Eğer sürdürülebilir bir tarım hedefliyorsak tarım yapılan topraklarda telafi edilemez değişiklikleri önlemeliyiz. Sürdürülebilir tarımı destekleyerek, doğal yaşama katkı sunmalı, ekilebilir alanlarımızı daha uygun kıymetlendirmek ve besin kıymeti yüksek daha fazla eser elde etmek zorundayız. Türk bulgurunu dünyaya tanıtma misyonunu sahipleniyoruz. Bulgur ve bakliyat eserleri en yoğun talep gören besinlerin başında geliyor. Bulgur üretim kapasitemiz günlük 400 tonu aştı. 2022 yılında ihracat pazarlarında daha da güçlenerek, ülke iktisadına katkıda bulunmak üzere üretim, yatırım ve Ar-Ge faaliyetlerimize sürat kesmeden devam ediyoruz” diye konuştu.

Bulgur Üretimi Çağdaş Ve Otomasyona Dayalı Olmalı

Paketli bulgurun yüzde 80’ini ihraç ettiklerini söyleyen Duru, “Bildiğiniz üzere Anadolu, bulgurun tüm dünyada anavatanı olarak kabul edilir. Bizim topraklarımızda yeşermiş böylesi bir zenginliği, dünyaya anlatma sorumluluğunu üzerimizde hissediyoruz. Bulgur üretiminin daha çağdaş ve otomasyona dayalı olması için daima geliştirme çalışmaları yapıyoruz” dedi.

Duru Bulgur Yerli Buğdayı Müdafaa Altına Aldı

Üniversite-Sanayi iş birliği kapsamında Türkiye’nin kıraç topraklarında daha yüksek verimli ve hastalıklara güçlü buğday çeşidi üretimi için değerli bir proje yürütüldüğünü söyleyen Duru, “Karamanoğlu Mehmet Beyefendi Üniversitesi ile Duru Bulgur, Anadolu’da yüzlerce yıldır ekilen ancak sertifikalı olmadığı için son yıllarda ekiminden vazgeçilen yerli buğday çeşitlerini müdafaa altına aldı. Bu projelerimizle Türkiye’de buğday üretimindeki verimliliğin arttırılmasına büyük katkı sağlayacağımıza inanıyoruz. Ayrıyeten etraf dostu güneş gücü paneli yatırımımızı da tamamladık. 2022 yılı sonu elektrik tüketimimizin yüzde 85’ini güneş panellerinden üretmeyi öngörüyoruz. Yapılacak bu çalışma ile yıllık 3 bin 270 ton karbon salınımının önüne geçip yaklaşık 54 bin ağacın kesilmesine de mani olacak, etrafa katkıda bulunacağız” dedi.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı