Ihlamur yetiştiriciliğin yaygınlaştırılması için çalışmalar yürüten Orman Genel Müdürlüğü, ıhlamur ile orman köylüsüne yıllık yaklaşık 6 milyon …
Ihlamur yetiştiriciliğin yaygınlaştırılması için çalışmalar yürüten Orman Genel Müdürlüğü, ıhlamur ile orman köylüsüne yıllık yaklaşık 6 milyon TL, ülke iktisadına ise 35 milyon TL’ye yakın katkı sunuyor. Kilosu neredeyse 500 TL’ye kadar çıkan ıhlamur, Kosova’dan Amerika’ya kadar uzanan 60 ülkeye ihraç ediliyor. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 2 milyon dolarlık döviz girdisi sağlayan ıhlamurdan, Türkiye ormanlarında 2021 yılı sonu itibariyle 24 bin hektar alanda 441 ton yararlanıldı.
Özellikle kış mevsiminin vazgeçilmez içeceklerinden olan ıhlamur içeriğindeki manganez, uçucu yağ, saponin, tanen, C vitamini, sterol üzere unsurlar sayesinde soğuk algınlığı ve öksürüğe güzel geliyor. Yatıştırıcı özelliği ile uykusuzluğa da düzgün gelen ıhlamur, idrar ve balgam söktürücü tesire de sahip. Ihlamur çayı, gözler için de dinlendirici ve çapaklanmayı önleyen tesiri ile tercih ediliyor. Ihlamur ayrıyeten biyotik ve abiyotik faktörlere karşı direnci, hava kirliliğine ve yoğun trafiğe karşı toleransı nedeniyle kent içi ve etrafında uygun cinsler olarak bedellendiriliyor.
Ihlamur üretimini desteklemek için envanter ve planlama çalışmaları yürüten OGM bilgilerine nazaran, Türkiye ormanlarında 2021 yılı sonu itibariyle 24 bin hektar alanda 441 ton faydalanılabilir ıhlamur bulunuyor. Her yıl bahar aylarında çiçeklenen ıhlamur ağaçlarında toplama çoklukla çiçeklenme devirleri olan Haziran ve Temmuz aylarında yapılıyor.
Ihlamurun bilhassa Marmara ve Batı Karadeniz bölgelerinde yoğun olarak görülüyor. Türkiye’de Yalova, Bursa, Tekirdağ, Sakarya, İstanbul, Karabük, Balıkesir, Artvin, Zonguldak, Kocaeli, Düzce, Çanakkale, Bartın ve Samsun’da ıhlamur yetiştiriciliği yapılıyor. Bursa Karacabey ise ıhlamur ormanları ile öne çıkıyor.
60 ülkeye 186 bin ton ıhlamur ihracatı
Ihlamur çiçeği, Türkiye’den ihracatı gerçekleştirilen kıymetli tıbbi ve aromatik bitkiler arasında yer alıyor. TUİK bilgilerine nazaran 2021 yılı sonu itibariyle Dominik Cumhuriyeti, Kosova, Almanya, ABD başta olmak üzere 60 farklı ülkeye 186 bin ton ıhlamur ihracatına karşılık 1 milyon 966 bin 163 dolar döviz girdisi sağlandı. Ihlamurun 2021 yılı itibariyle orman köylüsüne yaklaşık 6 milyon TL, ülke iktisadına ise yaklaşık 35 milyon TL’lik katkı sundu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
