Kaliteli zeytin üretimi, tarihi ve doğal güzellikleriyle anılan Tirilye’de Zeytin Şenliği coşkusu yaşandı. “En Lezzetli Zeytin, Zeytinyağı ve …
Kaliteli zeytin üretimi, tarihi ve doğal güzellikleriyle anılan Tirilye’de Zeytin Şenliği coşkusu yaşandı. “En Lezzetli Zeytin, Zeytinyağı ve Meze” yarışmalarının yanı sıra zeytinyağlı sabun ve krem imal atölyelerinin yer aldığı şenlikte coşku, Rumeli Orhan Kemal konseriyle doruğa ulaştı.
Mudanya’nın doğal, kültürel ve tarihî bedellerini tanıtma çalışmalarını sürdüren Mudanya Belediyesi; klasik hale getirdiği Tirilye Zeytin Şenliği kapsamında bu yıl da coşkulu bir aktifliğe imza attı. Şenlik, 30 Temmuz Cumartesi günü Tirilye Sanat Evi’nde Kimya Mühendisi Pınar Bölük tarafından verilen zeytinyağlı sabun ve krem imal atölyesi gerçekleştirildi. Birinci gün aktiflikleri Mudanya Bandosu ve Mudanya Kültür Sanat Derneği Türk Sanat Müziği Korosu’nun konseriyle tamamlandı. Şenlik kapsamında kurulan stantlarda üreticiler zeytinyağı, zeytin, sabun ve kozmetik eserlerinden oluşan eserlerin tanıtımını yaptı. Mudanya Belediye Lideri Hayri Türkyılmaz stantları tek tek ziyaret ederek, iştirakçilere ikramlar dağıttı. İki gün boyunca süren etkinlikler kapsamında “En Lezzetli Zeytin, Zeytinyağı ve Meze” yarışlarının yanı sıra dans şovları, zeytinyağlı sabun ve krem atölye çalışmaları yer alırken, şenlik Rumeli Orhan Kemal konseriyle doruğa ulaştı.
Etkinlikte konuşan Mudanya Belediye Lideri Hayri Türkyılmaz, klâsik hale getirilen şenliklerde, Mudanya’nın bereketli topraklarında yetişen eserlerinin tanıtımına katkı sağladıklarını belirtti. Başkan Türkyılmaz, “Günümüzde zeytincilik Tirilye’nin birinci derecede gelir kaynağıdır. Dünyadaki tek sofralık zeytin tipidir. Yağ oranı yüksek, ince kabuklu ve küçük çekirdeklidir. Çekirdeğinin öteki zeytin cinslerine nazaran daha az pürüzlü olmasıyla da tanınır. Bir zeytinde olması gereken bütün vasıfları üzerinde taşır. Zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili klâsik bilgi, prosedür ve uygulamalar, yalnızca geçmişte kalmış kültürel ritüeller değil, birebir vakitte günümüzde de Mudanyalılar, bizler tarafından yaşatılmaya devam ediyor. Zeytinimizin hoşluklarını dünyaya tanıtmak için düzenlediğimiz şenliğimiz, üreticimize can suyu oluyor. Üreticimize katkı sağlayan etkinliklerimize yaz boyunca sürat kesmeden devam edeceğiz” diye konuştu.
Mudanya Belediyesi dayanaklarıyla Tabiat İçin Sanat Derneği’nin gerçekleştirdiği “Ölümsüz Ağaç Zeytin, Kıymeti, Bekleyen Tehlike” bahisli panel ise Tirilye Kültür Merkezi’nde düzenlendi. Mudanya Belediye Lideri Hayri Türkyılmaz. TİM Başkan Vekili Ali Nedim Güreli, TBB Etraf ve Kent Hukuku Komitesi Üyesi Erol Çiçek, Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Lideri Fevzi Çakmak’ın iştirakiyle düzenlenen panelde zeytini ve geleceğini konuştu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
