Türkiye’de sadece
Şanlıurfa’nın Viranşehir ilçesinde yetişen şelengo, bölge halkı tarafından ilgi
görüyor.
Dışı karpuza, içi kavuna, tadı ise
salatalığa benzeyen şelengonun sadece ismiyle değil faydalarıyla da önemli bir
meyve türü. Görünüşü minik bir karpuza benziyor, kestiğinizde içiyle kavunu
andırıyor, tattığınızda ise salatalığa benziyor. Tuzlanarak tüketildiği gibi
salatası da yapılan şelengo, nisan ayının sonlarında ekiliyor. Yaz sonunda
hasadı yapılan şelengonun acı olanlarının şifalı olduğuna inanılmakta. Karpuz,
kavun, kabak ve salatalık benzeri olan şelengo; salata, turşu, dolma, cacık ve
meyve olarak tüketiliyor.
Yaklaşık 45 derece sıcağın altında
toplanan şelengo, isilik tedavisinde de kullanılıyor. Şelengo kısa sürede
tüketilmediği zamanda tadı bozuluyor.
