Menemen Belediyesi, pazar yerlerinden çıkan organik atıkların tabiata yine kazandırılması, sürdürülebilir tarım ve ekosistem için örnek bir …
Menemen Belediyesi, pazar yerlerinden çıkan organik atıkların tabiata yine kazandırılması, sürdürülebilir tarım ve ekosistem için örnek bir çalışmaya imza atıyor. Menemen’de artık zerzevat ve meyve atıkları kaynağında ayrıştırılarak komposta dönüştürülecek. Elde edilen kompostlar ise toprak düzgünleştirici olarak çiftçilere dağıtılacak.
Örnek proje kapsamında gastronomi dünyasının Nobel’i sayılan Basque Culinary World Prize’da iki yıl üst üste ‘Dünyanın En güzel 10 Şefi’ ortasına giren birinci ve tek Türk şef olan toplumsal teşebbüsçü Ebru Baybara Demir, Menemen Belediyesi’nin davetlisi olarak Menemen’de bir seminer verdi.
Menemen Ticaret Odası’nda gerçekleşen seminere Menemen Belediye Başkan Vekili Aydın Pehlivan’ın eşi Filiz Pehlivan, belediye başkan yardımcıları, sivil toplum kuruluşları temsilcileri ve etraf ilçelerden gelen konuklar katıldı.
Topraktan Tabağa Ziraî Kooperatif Kurucusu da olan
Ebru Baybara Demir, 13 kent ve 52 belediyenin de destekçisi olduğu ‘Topraktan Toprağa Biyobozunur Atık Yönetimi’ projesinin ayrıntılarını anlattı.
Baybara Demir, “Deneyimler sonucunda hazırlanan Topraktan Toprağa Biyobozunur Atık İdaresi Projesi tabiat ile aramızdaki dengeyi yine kurmamızı sağlıyor. Pazar yerinden toplanan meyve zerzevattan çürüme prosedürüyle oluşturulan kompostun toprakta kullanımı, toprağın besin döngüsüne takviye olan organik husus ölçüsünü karşılıyor. Kompost ile toprağın bitkiyi beslemesini sağlayan mikroorganizmayı zenginleştirmiş oluyoruz. Böylelikle toprağın randımanını ve su tutma kapasitesini artırıyoruz” dedi.
16 BİN ATIKTAN 4 BİN GÜBRE
Projenin yaygınlaştırılmasında lokal idarelere büyük iş düştüğünü tabir eden Baybara Demir, “Prejemiz dahilinde şimdiye kadar 16 bin ton atıktan 4 bin ton gübre elde ettik. Kompost kullanımı toprağa nem sağlıyor ve oluşturduğu gözenekler ile toprağa hava aldırması, toprağın bitkiye besin sağlayan faydalı bakteri ve mantarlardan oluşan mikroorganizma ölçüsünde artış ile toprağın onarılmasını, su tutma kapasitesinin ve randımanının artmasını sağlıyor. Kompost kullanımı ile topraktaki organik unsur ölçüsü yüzde bir artığında toprak, dönüm başına 60 ton su tutabilme kapasitesine sahip oluyor. Çiftçiye fiyatsız dağıtılacak kompost toprağın güzelleştirilmesinde ve su kaynaklarının yaklaşık yüzde 75’nin kullanıldığı tarım alanındaki tüketimde tasarruf sağlanmasında tesirli olacaktır” diye konuştu.
Çevre Mühendisi Eda Çetinkaya da etraf ve gelecek için uygulanan projenin işleyişi hakkında bilgiler verdi.
İNANLI: KOMPOST TESİSİ KURUYORUZ
Menemen Belediye Başkan Yardımcısı Bahadır İnanlı ise, “Kadın hakimiyeti ne kadar genişlerse, dünyamız çok daha yaşanabilir hale gelecek. Bunun hoş bir örneğini daima birlikte bugün görmüş olduk. Aydın Pehlivan Liderimizin önderliğinde bu projeye çok paha veriyoruz daha da vereceğiz. Belediyemiz yakın vakitte ilçemize bir kompost tesisi kazandıracak. Menemenimizde 6 günde 7 pazarımız var. Koyundere ve Seyrek’te birer tane pazar yeri inşa ediyoruz. Tüm pazarlarımızdan toplayacağımız atıkları toprak iyileştireci hale getireceğiz. İştirak sağlayan herkese çok teşekkür ederiz” tabirlerini kullandı.
ATIKLAR EL BİRLİĞİYLE TOPLANDI
Verimli geçen seminerin akabinde Baybara, kendisine eşlik eden Filiz Pehlivan, başkan yardımcıları, belediye işçileri ve başka iştirakçilerle birlikte Seyrek’te kurulan pazar yerine giderek, kompost haline dönüştürmek üzere zerzevat ve meyve atıklarını topladı.
Program çekilen toplu fotoğrafın akabinde sona erdi.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
