Ödemiş’in Aydın Dağları üzerindeki kıymetli ziraî üretim üslerinden olan Bıçakçı Ovacık Yaylası’nda birinci kere Çilek ve Barbunya Şenliği …
Ödemiş’in Aydın Dağları üzerindeki kıymetli ziraî üretim üslerinden olan Bıçakçı Ovacık Yaylası’nda birinci kere Çilek ve Barbunya Şenliği heyecanı yaşandı. Üst seviye kalitedeki çilek ve barbunyaları yetiştiren üreticilerin ödüllendirildiği şenlikte konuşan Ödemiş Belediye Lideri Mehmet Eriş, ilçenin eserlerini tanıtmaya ve üreticiyi desteklemeye devam edeceklerini vurguladı.
Ödemiş’in Bıçakçı Mahallesi’ndeki Ovacık Yaylası’nda İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Ödemiş Belediyesi işbirliğiyle birinci sefer Çilek ve Barbunya Şenliği yapıldı. 14 Ağustos 2022 Pazar günü yapılan şenliğe İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mustafa Özuslu, Ödemiş Belediye Lideri Mehmet Eriş ve eşi Selma Eriş, Beydağ Belediye Lideri Feridun Yılmazlar ve eşi Filiz Yılmazlar, Ödemiş Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ömer Faruk Fiyat, Belediye Başkan Yardımcıları, muhtarlar ile etraf vilayet ve ilçelerden çok sayıda konuk katıldı.
Festival aktiflikleri öncesi Başkan Mehmet Eriş ve eşi Selma Eriş, Ödemiş Belediye Bandosu eşliğinde alandaki stantları ziyaret etti.
Saygı Duruşu gerçekleştirilmesi ve İstiklal Marşı’nın okunması ile başlayan şenlikte konuşan Bıçakçı Mahalle Muhtarı Yusuf Erdinç, geçmiş yıllarda barbunya için düzenlenen şenliğin bölgede son yıllarda yaygınlaşan çilek üretimiyle birlikte İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Ödemiş Belediyesi’nin takviyeleriyle güçlü bir şenliğe dönüştüğünü söyledi.
Erdinç, Ödemiş ve Beydağ’ın ortak yaylası pozisyonundaki Ovacık’ta gerçekleştirilen sıcak asfalt kaplama çalışmalarıyla toz problemine tahlil bulunarak ulaşımın kolaylaştığını belirtti ve İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer ile Ödemiş Belediye Lideri Mehmet Eriş’e dayanakları için teşekkür etti.
“Tüm gayretimiz baş tacımız çiftçimiz için” diyen Ödemiş Belediye Lideri Mehmet Eriş, İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’in “Başka bir tarım mümkün” anlayışıyla uyumlu şekilde ilçede üretilen ziraî eserlerin tanıtımı için şenlikler düzenlemeye devam ettiklerini söyledi. Kestane ve patateste birinci sefer şenlik düzenleyip coğrafik işaretli eserleri öne çıkardıklarını kaydeden Eriş, “Ovamız ve yaylalarımız dünya ölçeğinde eşsiz bir verimliliğe sahip. Fakat bedelini bilirsek. Nazım, ‘İpek bir halıya benzeyen toprak’ demiş bu hoş topraklarımız için. Hoş halıyı ilmek ilmek işleyen üreticimiz, köylümüz toprağının bedelini biliyor. Bıçakçı da bunun en hoş örneklerindendir. Büyük Başkanımız Gazi Mustafa Kemal Atatürk ‘Köylü milletin efendisidir’ diyor. Biz de onun bu hoş kelamını yerine getirmek ismine başta Tunç Soyer Liderimiz, tarımdan sorumlu arkadaşlarımız ve tüm birimlerimizle birlikte çiftçilerimizin her vakit yanındayız” dedi.
Eriş: “Festivallerle üreticinin sesi olmaya devam edeceğiz”
Bıçakçı Ovacık Yaylası’nda üretilen üst seviye kalitedeki barbunyanın yanı sıra son yıllarda çilek üretiminin de ön plana çıktığını söz eden Eriş, “Ürün değişikliği yaparak çilekte yeni bir muvaffakiyet hikayesi yazan Bıçakçılı ve Beydağlı çiftçilerimizi kutluyoruz. Her vakit söylüyoruz, çiftçimizin daha çok kazanması, eserlerinin pahasını bulması, emeklerini müdafaamız ismine burada kıymetli sıcak asfalt çalışmalarımız oldu İzmir Büyükşehir Belediyemiz ile birlikte. Kervan Yolu, Cumayanı Yolu’nun da sathi kaplama yapılması ile eserin tozdan etkilenmesini azaltmış olacağız.
Tüm bu yaptıklarımızla Küçük Menderes havzamızın çiftçilerini desteklemeye devam edeceğiz. Bazıları kızarak söylüyor, ‘Eriş Başkan şenliklerle cümbüşten cümbüşe geçiyor’ diyorlar. Bunlara yalnızca cümbüş olarak bakmak gerçek değil. Bu şenliklerle üreticinin sesi olmaya devam edeceğiz. Bunlara kolay, küçük birer cümbüş olarak bakarsak üreticinin emeğini yok saymış oluruz. İki hafta sonra da Çamyayla ve Horzum’un fasulyesi, barbunyası ve domatesi ile tekrar şenlikte bir ortada olacağız. Başova ve Subatan da dahil. Emel burada bu hoş topraklarda bu türlü hoş eserler yetiştiğini gösterip eserin daha da kıymetli olmasını sağlamak” dedi.
Eriş, kimyasal gübrelerin hem besin güvenliği hem sağlık hem de toprakların ziyan görmesi açısından tehlike arz ettiğini belirterek, organik gübre kullanımının yaygınlaşması konusunda üreticilere davette bulundu.
Özuslu: “Köylü doğduğu yerde doymalı”
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mustafa Özuslu, köylünün doğduğu yerde doyması için İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’in öncülüğünde ilerlemeye devam ettiklerini belirterek, “Girdi maliyetleri her gün yükselirken üretmeye çalışan, ürettiğini Türkiye’nin doyması için yurdumuzun her yerine yollamaya çalışan üreticimizin meselelerine bigâne kalmak en açık tabirle vurdumduymazlıktır. İzmir Büyükşehir Belediyesi üreticinin yanında. Diğer bir tarım mümkün, diğer bir tarım siyaseti mümkün diyoruz, bir umut var diyoruz. Bıçakçılı üreticimize çok teşekkür etmek istiyorum. Öğrendim ki, Bıçakçı göç vermiyor. ‘Bu köy göç vermiyor’ dediler. Bu kelam o kadar değerli ki. Üreticinin doğduğu yerde doyduğunun, gençlerin öbür bir yere gitmediğinin göstergesidir bu. Bu durum Bıçakçı’dan başlayarak Türkiye’nin mahalle olmuş bütün köylerine yayılmalıdır” dedi.
Ödemiş Yörük Efeler Derneği Onursal Lideri Seçkin Sezgin, İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mustafa Özuslu, Ödemiş Belediye Lideri Mehmet Eriş ve Beydağ Belediye Lideri Feridun Yılmazlar’a şenlik anısına Yörük Türkmen Poşusu armağan etti. Ödemiş Yörük Efeler Kültür Derneği halkoyunları grubu de zeybek gösterisi sundu.
En yeterli çilek ve barbunya üreticilerine ödül
Festivalde en uygun barbunya ve çilekleri yetiştiren üreticiler de ödüllendirildi. Barbunya yarışında Gülşen Candan birinci, Hüseyin Karaman ikinci, Tayfun Candan üçüncü, Özcan Akman dördüncü, Mehmet Kayhan da beşinci oldu.
Çilek müsabakasında Feti Görgeç birinci, Mustafa Aydın ikinci, Mehmet Kandemir üçüncü, Mustafa Becer dördüncü, Hüseyin Karaman beşinci oldu. Dereceye giren üreticilere muvaffakiyet dokümanlarının yanı sıra ilçedeki ziraî kalkınma kooperatiflerince çeşitli armağanlar verildi.
Ümmü Erbil’den müzik ziyafeti
Büyük ilgi gören şenlikte coşku müzik ziyafeti ile doruğa çıktı. Ümmü Erbil, sevilen Türk Halk Müziği kesimlerini iştirakçilerle birlikte seslendirdi. İzleyicilerin arasında kesimlerini seslendiren Erbil, büyük alkış aldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi Türk Halk Müziği orkestrası da türkülerle şenliğe renk kattı. Şenlik daima bir ağızdan İzmir Marşı’nın söylenmesi ile son buldu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
