Kuru incirde birinci gemi tarihi 7 Ekim oldu Tüm semavi dinlerde kutsal meyve olarak tanımlanan, Noel sofralarının vazgeçilmezi, Cennet meyvesi …
Kuru incirde birinci gemi tarihi 7 Ekim oldu
Tüm semavi dinlerde kutsal meyve olarak tanımlanan, Noel sofralarının vazgeçilmezi, Cennet meyvesi kuru incirin ihracat seyahati 7 Ekim 2022 Cuma günü başlayacak. Türkiye, 2022/23 döneminde 70 bin ton kuru incir ihracat amacı koydu.
Kuru incir ihracatçıları, kuru incirde birinci gemi tarihini belirlemek için Ege İhracatçı Birlikleri’nde buluştu.
Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya başkanı olduğu yıllık ortalama 250 milyon dolar döviz getirisi olan kuru incirde birinci ihraç tarihi olarak 7 Ekim 2022 tarihi benimsendi. Bu tarih Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin uygun görüşü ve Ticaret Bakanlığı’nın onayı halinde mutlaklık kazanacak.
Genel heyette konuşan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği İdare Şurası Lideri Mehmet Ali Işık, kuru incir ihracatında Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri’nin öne çıktığını, 2021/22 döneminde 64 bin ton kuru incir ihracatı karşılığında, Türkiye’ye 241 milyon dolar kazandırdıkları bilgisini paylaştı.
En büyük ihraç pazarları Avrupa Birliği’nin ortaya koyduğu AB Yeşil Mutabakatı kapsamında gerçekleşen organik tarım, besin güvenliği, sürdürülebilirlik, güzel tarım uygulamalarının öncelikli alanları olduğunu vurgulayan Işık, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak öbür kurumlarla, üniversitelerle, araştırma enstitüleriyle, incir araştırma enstitüsü, Tarım Vilayet ve İlçe teşkilatları, borsalar, ziraat odaları, ticaret odaları üzere kurumlarla yaptığımız ortak çalışmalarla çiftçiden başlayıp rafa kadar uzanan tedarik zincirinde sürdürülebilirliği sağlamak için çalışıyoruz. Kuru incir Türkiye’nin bir itibar eseri. Yalnızca bu topraklarda sarılop çeşidi incir yetişiyor ve dünyaya gönderiliyor. Biz bu sağlıklı eseri, bütün dünyaya sağlıklı bir şekilde yedirmek için sürdürülebilirlik çalışmalarımıza devam ediyoruz. Yeni dönemin tüm üretici ve ihracatçılarımıza iyi olmasını diliyorum” biçiminde konuştu.
Kuru incirde 2022/23 döneminde randıman ve kalitenin yüksek olmasını beklediklerini vurgulayan Işık kelamlarını şöyle sürdürdü; “Kuru incirin dünyadaki imajının korunması için Aflatoksin ve Okratoksin oluşumunun önlenmesi için eserlerin toplama, nakliye ve işlemesinde çok itina göstermemiz gerekiyor. Bu konulara dikkat ettiğimiz takdirde başarılı bir dönem geçireceğimize inanıyoruz. 2022/23 dönemi için gayemiz 70 bin ton ihracat yapmak.”
İç tüketimi de artırmalıyız
Kuru inciri kuru meyvelerin kraliçesi olarak tanımlayan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mehmet Ali Işık, Dünya Sağlık Örgütü tarafından sağlıklı besinler kategorisinde bedellendirilen kuru incirin Türk vatandaşlarımız tarafından da daha fazla tüketilmesi için uğraş göstereceklerini, bilhassa çocukların ve gençlerin kuru incir tüketim alışkanlığı kazanmasını hedeflediklerini kaydetti. Işık, “Kuru incir yüksek oranda lif içerdiği için uzun müddet tokluk hissi verir. Böylelikle kilo vermeye yardımcı olur. Bedenin sindirim sistemlerinin daha sağlıklı çalışmasını sağlar, kalsiyum içerdiği için kemik sıhhatini dayanaklar ve diş sıhhatini olumlu tesirler. Cildi besleyip parlaklık verdiği üzere saçları güçlendirir. Kan basıncını dengelediği üzere kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini düşürür. Türkiye’de en uzun ve sağlıklı yaşayan insanların kuru incir üretiminin ve tüketiminin yoğun olduğu yörelerimizde olması bir tesadüf değil. Türkiye’de yıllık 5-6 bin ton düzeyinde olan kuru incir tüketimimizi iki katına çıkarmak için çalışacağız. Herkese günlük 2 tane kuru incir tüketmelerini tavsiye ediyoruz” diyerek kelamlarını noktaladı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Müşavere Niteliğindeki Genel Konsey Toplantısında Divan Başkanlığı yapan Ziya Aksüt ise; kuru incir ile ilgili Ege İhracatçı Birlikleri’nin uyumunda, incir üreticileri ve ihracatçılarının yapmış olduğu çalışmalar sayesinde kuru incirin kıymet kazandığını, üreticiler ve ihracatçıların ortak hareket ederek kuru incirin bedelini muhafazaları davetinde bulundu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
