Teksüt’ün üç peynirine Avrupa’dan Üstün Lezzet Ödülü

Avrupa’dan Teksüt eserlerine yıldızlı ödül ‘Superior Taste Award’ yağmuru…

Avrupa’daki değerli şef ve gurmeleri bir ortaya getiren Memleketler arası Lezzet Enstitüsü

“2022 Tadım Değerlendirmesi” sonrasında Teksüt’ün üç farklı peynirine, ‘Superior Taste Award’, (Üstün Lezzet Ödülü) verdi.

Teksüt Krem Peynir 2019 yılında aldığı mükafatı ikinci kere kazanırken, Teksüt Süzme Beyaz Peynir ve Teksüt Tam Yağlı Taze Kaşar da birinci defa Lezzet Ödülü’ne layık bulunarak Teksüt’ün lezzet ve üretim kalitesi de Avrupalı gurmeler tarafından tescil edildi.

Teksüt İdare Konseyi Üyesi Arda Aksaray, Teksüt peynirlerine Avrupalı şef ve gurmelerin mükafata paha bulmasından ötürü büyük memnunluk duyduklarını belirterek, birinci sefer 2019 yılında ödül aldıklarını, bu yıl ise ödül alan eserlerin sayısını artırmaktan ötürü farklı bir gurur yaşadıklarını söyledi. “Üstün Lezzet Mükafatı seyahatimizde ödül alan eserlerimizin sayısı süratle artıyor. Teksüt lezzeti ve kalitesi Avrupa’da böylelikle tescillendi. Teksüt eserleri başta Almanya olmak üzere Avrupa Birliği ülkelerinde büyük talep ve ilgi görüyor” diyen Aksaray şöyle devam etti.

Teksüt lezzetine yıldız yağmuru

International Taste Institute (Uluslararası Lezzet Enstitüsü) 2022 yılına ait yaptığı tadım etkinliğinde Teksüt Süzme Beyaz Peynir 2 Yıldız Superior Taste Award, Teksüt Krem Peynir 2 Yıldız Superior Taste Award, Teksüt Tam Yağlı Taze Kaşar Peynir 1 Yıldız Superior Taste Award mükafatlarını almaya hak kazanmıştır. Hem ülkemiz hem de bizler için gurur verici bu tablonun ortaya çıkması için çiftçilerimiz başta olmak üzere Gönen fabrikamızdaki çalışanlarımızla uyumlu ve çabalı bir çalışma sürdürüyoruz. Ar-Ge grubumuzla dünya standartlarında eserleri üretmek için var gücümüzle çalışıyoruz. Amacımız yakın devirde daha fazla eser kategorisinde lezzet mükafatı almak için çalışmak olacak.”

20 ülkeden 200’ün üzerinde ünlü şef ve sömeliye

Milletlerarası Lezzet Enstitüsü’nün Belçika’nın Brüksel’deki merkezinde yapılan tadım kıymetlendirme aktifliğine Avrupa’daki 20 ülkeden ve 15 aşçılık ve içecek derneğinden ortalarında Michelin ödüllü aşçıların da yer aldığı 200 şef ve sömeliye katıldı. Dünyanın dört bir yanındaki besin ve içecek üreticileri tarafından gönderilen eserler, kör tadım yolu ile test edildi ve duyusal tahlil puanlarına nazaran sertifikalandırıldı. Yüksek duyusal tahlil puanına sahip eserler ise ‘Superior Taste Award’a hak kazandı.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı