Festivalde nadir görülen Mezopotamya Sümbülü için yürüyüş
düzenlenirken, festivalin bir diğer etkinliğiyse koku parfüm tasarım atölyesi
oldu.
4. Halfeti Koku Festivali çok sayıda vatandaşın katılımıyla
gerçekleştirildi. Renkli görüntülerin yaşandığı festivalde davetliler, nadir
görülen Mezopotamya Sümbülü ile birbirinden güzel kokulu endemik bitkileri
koklamak ve görüntülemek için dolaştı.
Festival, Seldek Mahallesi’nden Batık Köy Savaşan
yamaçlarına kadar “Mezopotamya Sümbülü” yürüyüşü ile başladı.
Koku Festivaline, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin
Beyazgül, Halfeti Belediye Başkanı Şeref Albayrak, Halfeti Kaymakamı Selin Sar,
Harran Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümünden Prof. Dr. Hasan
Akan, Koku Kültürü ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Bihter Türkan Ergül,
Yerli Doğa Rehberi Süleyman Yıldız, vatandaşlar ve öğrenciler katıldı.
Bu yılki festival kapsamında koku atölyeleri oluşturuldu.
Atölyede üretilen karagül ve limon kokuları etkinliğe katılanların beğenisine
sunuldu.
MEZOPOTAMYA SÜMBÜLÜ İÇİN 6 KİLOMETRE YÜRÜDÜLER
Koku Kültürü ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Bihter
Türkan Ergül, 6 kilometrelik doğa yürüyüşü parkurunda Mezopotamya Sümbülü’nü
yakından görmek için yürüyüş yaptıklarını belirterek şunları söyledi:
“Türkiye coğrafyasında baktığınız zaman muhteşem koku
kültürleri görürsünüz. Çiçeği, baharatı, ağacı, meyvesi, köklerinden muhteşem
kokular yayılır. Asur Mezopotamya, Hitit, Selçuklu, Osmanlı’ya baktığın
zaman çok geniş bir kültürden bahsediyoruz. Bugün de burada Mezopotamya
Sümbülü’ne bir yürüyüş yapıyoruz.”
Mezopotamya sümbülünün geçmişi 5 bin yıla dayanan bir çiçek
olduğunu sözlerine ekleyen Ergül, “Bölgede Mezopotamya Sümbülü çok az kaldı
hatta biz bunların bittiğini düşünüyorduk. Bizler de bugün bu endemik bitkiyi
nasıl çoğaltırız, tekrardan gün ışığına çıkartıp dünyaya nasıl tanıtabiliriz
diye dernek olarak varız. Kıymetli hocalarımızın vermiş olduğu bilgiler
doğrultusunda bir kültürün yeniden doğuşuna şahitlik ediyoruz. Buradan çıkan bu
çiçeği Karadeniz, Ege, Marmara ve dahi bütün tüm dünyada Mezopotamya Sümbülü’nü
tekrardan eski coşkusuna eski zarafetini kazandıracağız” şeklinde konuştu.
