Belediyeye ilişkin tarlalarında üretim yapmaya devam eden Torbalı Belediyesi, bu yıl buğdayın yanı sıra kimi yerlerine de nohut ekti. Bölgede …
Belediyeye ilişkin tarlalarında üretim yapmaya devam eden Torbalı Belediyesi, bu yıl buğdayın yanı sıra kimi yerlerine de nohut ekti. Bölgede uzun yıllar sonra birinci sefer ekilen nohut eserinden önemli randıman alan Torbalı Belediyesi hem Torbalı Ovası’na yeni bir eser kazandırdı hem de gereksinim sahiplerinin sofrasına nohut ulaştırdı. Nohut üretim fikri şu şekilde gerçekleşti. Torbalı Belediyesi Ziraî Hizmetler Müdürlüğü yetkilileri, Ege Ziraî Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’ne giderek bir dizi araştırmacılarla görüştü. Gerekli incelemelerden sonra belirlenen toprağa leblebi imaline da uygun olan, Sarı 98 cinsindeki nohut ekildi. Üretim safhasında gerekli ilaçlama ve bakım çalışmalarını yürüten Torbalı Belediyesi başarılı bir şekilde hasadı da gerçekleştirdi.
İHTİYAÇ SAHİPLERİNİN SOFRASINA ULAŞACAK
Gerekli elek çalışmalarından sonra elde edilen nohudun bir kısmı tohumluk olarak ayrıldı. Geriye kalan nohutlar ise paketlenip, Torbalı Belediyesi Toplumsal Yardım İşleri Müdürlüğü’ne devredildi. Bu nohutlar, burada karakılçık buğdayından elde edilen un, tekrar belediyenin ürettiği karakılçık ve öbür buğday çeşitlerinden yapılan bulgur, belediye zeytinliklerinden elde edilen zeytinyağı ve ceviz bahçelerinden elde edilen cevizlerden yapılan ceviz reçelleri ile birlikte Torbalı’daki muhtaçlık sahiplerinin sofrasına ulaşacak. ‘Halkın Tarlasından Halkın Sofrasına’ sloganıyla ilçede gerçekleşen bu proje hem toprakların boş kalmamasını hem de gereksinim sahiplerinin sofralarının zenginleşmesini sağlıyor.
ÜRETİCİYE DE DAYANAK OLUYOR
Torbalı Belediyesi’nin tarlalarından rahmet fışkırmaya devam ediyor. Belediyeye ilişkin zeytin tarlalarından yağ, buğday tarlalarından un ve bulgur, nohut tarlalarından ise sofralık nohut üreten belediye, hem toplumsal belediyecilik anlayışına uygun hareket ediyor hem de tarımda sürekliliği sağlamış oluyor. Bununla da kalmayıp Torbalı çiftçisine her türlü ekipman dayanağını sağlayan, bu manada drone dahil çeşitli makinelerin alımını gerçekleştiren Torbalı Belediyesi, üreticinin de yanında yer alıyor.
BAŞKAN TEKİN: TARIM ÜLKEMİZİN GELECEĞİ
Tarımın bu ülkenin geleceği olduğunu savunan Torbalı Belediye Lideri Mithat Tekin, “Her ne kadar bu proje ‘Halkın Tarlasından Halkın Sofrasına’ sloganını taşısa da bu aslında tarımın devamlılığını, üretimin ehemmiyetini de ortaya çıkaran bir proje. Evet biz burada ürettiğimiz eserleri muhtaçlık sahiplerinin sofrasına ulaştırıyoruz lakin bir yandan da ovaya yeni eserler kazandırıyoruz. Torbalı topraklarında çok karlı bir eser olan nohudun üretilebileceğini, cet tohumumuz olan karakılçık buğdayından çok lezzetli bulgur yapılabileceğini gösterdik. İlçede 30 yılı aşkın müddettir yemek endüstrisi alanında hizmet veriyorum, iddia ediyorum ömrümde bu kadar lezzetli bir bulgur yemedim. Torbalı’nın artık karakılçık bulguruyla da anılması için elimizden geleni yapacağız” dedi. Öte yandan Torbalı Belediyesi üreticiye tohum takviyesi sağlamaya devam edecek.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
