Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, hafif ve sağlıklı yaz akşamları için sofra tavsiyelerini aktardı

Sıcak yaz günlerinde açık havaya taşınan akşam yemeklerinin müddeti uzuyor, masalar kalabalıklaştıkça iştah artıyor, değil mi? Pekala hem dostlarla uzun sofralarda beğenilen vakit geçirip hem de sağlıklı beslenmek, formunuzu korumak, sonraki gün zinde uyanmak mümkün mü? Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, yaz akşamlarında sağlıklı bir beslenme planı için öğlenden sonra hafif bir atıştırmalık tüketmenin değerini vurguluyor. Koçak, bu orta öğününakşam yemeğine kadar enerjik olmayı sağlamasının yanı sıra sofrada çoka kaçmayı da önleyeceğine dikkat çekiyor. Sıcak havalarda çok yağlı ve şekerli yiyecekler yerine su, vitamin ve mineral içeriği yüksek meyve, zerzevat ve tam tahıllara dayalı bir beslenme biçiminin en düzgün seçenek olduğunu vurgulayan Dilara Koçak, bunun için balık, zeytinyağlı sebzeler, meyve ve salatalardan oluşan Akdeniz diyetini öneriyor. Kâfi protein alımı için bitkisel proteinlere yönelmenin de değerine dikkat çeken Dilara Koçak, kuru baklagilleri yazın sıcak yemek olarak tüketmek istemeyenler için çorbalara yahut salatalara eklenerek tüketilmesi seçeneğini sunuyor. Bilhassa sıvı tüketiminin değerine dikkat çeken Dilara Koçak şu tekliflerde bulunuyor:

“Konu sıcak havalar olduğunda dikkat edilmesi gereken bir öbür değerli nokta ise kâfi sıvı dayanağını sağlamak. Susamayı beklemeden su tüketmeye, günde 2-2,5 litre su tüketimini tamamlamaya ihtimam gösterin. Su tüketmekte zorlanıyorsanız, suyun içine bir-iki damla meyve suyu yahut taze meyve modülleri, nane ve limon ekleyerek de tüketebilirsiniz. Elektrolit istikrarını sağlayacak yoğurt, ayran, kefir, cacık, soğuk bitki çayları, şekersiz olarak meyvenin kendi tadıyla pişmiş kompostolar, limonata üzere alternatiflerin de sıcak havalarda sıvı almanıza dayanak olacak en hoş seçimler olduğunu unutmayın. Günde 1-2 şişe maden suyu tüketerek de bedeninize elektrolit ve sıvı dayanağı sağlayabileceğinizi aklınızda bulundurun.”

Metro Türkiye, sağlıklı beslenme için her türlü gereksinimi karşılamaya devam ediyor

Herkes için sağlıklı beslenme anlayışı ile 30 yılı aşkın bir müddettir müşterilerine her vakit kaliteli ve sağlam eserleri sunan Metro Türkiye, yaz aylarında müşterilerinin hafif ve sağlıklı beslenmesine yardımcı olan eserleri geniş bir yelpazede sunmaya devam ediyor. Mahallî ve Coğrafik İşaretli eserlerden taze meyve zerzevat çeşitlerine, salataları süsleyecek bakliyat ve soslardan içinizi ferahlatacak organik içeceklere kadar birçok çeşit eseri müşterileri ile buluşturuyor.

Sezonuna bağlı olarak birbirinden lezzetli ve taze meyve sebzeler

Yerelleşmeye verdiği ehemmiyet ile meyve ve zerzevat eserlerinin 25 ile 30’luk kısmını kooperatiflerden tedarik eden Metro Türkiye, Finike portakalından, Zile pekmezine, Ereğli siyah havucundan Aydın kestanesine kadar 200’ü aşkın Coğrafik İşaretli eseri de raflarında sunarak sağlıklı sofralar için müşterilerinin tüm muhtaçlıklarını karşılıyor.

300’e yakın vegan, 200’ü aşkın organik eser

Alternatif beslenme formları için de organik, katkısız, glutensiz, şekeri, yağı ve tuzu azaltılmış, bitki bazlı üzere eser çeşitliliğini de genişletmeye devam eden Metro Türkiye, 300’e yakın vegan, 200’ü aşkın organik gıdayı da raflarında sunarak müşterilerinin sağlıklı beslenme yolunda tüm gereksinimlerini karşılamaya devam ediyor. Protein ve lif bakımından güçlü mercimek unundan Metro Chef makarna çeşitleri, 100 hurmadan üretilen şeker eği hurma dolgusu, frambuaz ve karadutlu Metro Chef dondurmalar, klâsik tatlardan vazgeçemeyenler için vegan Metro Chef lahmacun ve içli köfte üzere çeşit çeşit eser bitki bazlı beslenme tercih edenlerin vazgeçilmezi oluyor.

Organik eser yelpazesini de her geçen gün genişleten ve temmuz ayı prestijiyle tüm kendi markalı organik eserlerinde de 100 izlenebilirlik sunan Metro Türkiye, meyve zerzevattan bakliyatlara, yumurta, un, domates püresi ve salçası üzere temel gereçlerden soğuk çaylara kadar geniş yelpazede organik eseri müşterilerine sunuyor.

Yaz akşamlarının bir öbür vazgeçilmezi; balık

Sağlıklı sofraların bir başka olmazsa olmazı ise natürel ki balık. En çok tercih edilen protein kaynaklarından biri olan balık çeşitleri de Metro Türkiye aracılığıyla en muteber haliyle tüketicilerle buluşuyor. Soğuk zincir kırılmadan, denizden çıktığı tazelikte, izlenebilir tedarik zinciriyle tüketiciye ulaşan balıklarda uygulanan “ürünü kaynağından alma” prensibi, sırf yerli eserler için değil, ithal eserler için de uygulanıyor. Ayrıca Metro Türkiye’nin ‘’Yediği Önünde Yemediği Yarında’’ projesi kapsamında birinci hasadı bu yıl yapılan Omega 3 pahası yüksek Metro Premium levrek ve çipuralar da sağlam olduğu kadar lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olarak raflarda yer alıyor.

Sağlıklı sofralarınızın eşlikçisi, içinizi ferahlatacak içecekler

Yaz ayları için serinleten ve sıvı gereksinimini karşılamayı keyifli hale getiren birbirinden lezzetli içecekler de Metro Türkiye’nin raflarında satışa sunuluyor. Mevsiminde hasat edilen meyve, zerzevat ve bitkilerle vegan tüketime de uygun olarak hazırlanan Rioba organik smoothieler kırmızı meyve, tropik meyve ve yeşil zerzevat suyu aramolarıyla ve organik soğuk çaylar da ahududulu yeşil çay, ıhlamur tarçın ve papatya zencefil aromalarıyla hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de vitamin ve mineral istikrarını müdafaaya yardımcı oluyor.